Geraldine, V.C. et al. 2016. Karakteristik Kimia dan Organoleptik Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Fermentasi dengan Perbedaan Lama Waktu Fermentasi dan Jenis Gula. Jurnal FishtecH. 4, 1 (Sep. 2016), 86–94. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v4i1.3502.