Putra, M.R.A. et al. 2016. Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) pada Kerupuk sebagai Sumber Kalsium. Jurnal FishtecH. 4, 2 (Sep. 2016), 128–139. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v4i2.3507.