Utami, P. et al. 2016. Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Komposisi Kimia dan Asam Amino Ikan Seluang (Rasbora argyrotaenia). Jurnal FishtecH. 5, 1 (Sep. 2016), 73–84. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v5i1.3520.