Mahfuz, H. et al. 2017. Analisis Kimia dan Sensoris Kerupuk Ikan yang Dikeringkan dengan Pengering Efek Rumah Kaca (ERK). Jurnal FishtecH. 6, 1 (Jul. 2017), 39–46. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v6i1.4450.