Baehaki, A. et al. 2019. Karakteristik Sensoris Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Penambahan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis). Jurnal FishtecH. 8, 1 (Jun. 2019), 12–17. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v8i1.7840.