Riansyah, A. et al. 2014. PENGARUH PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN ASIN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN. Jurnal FishtecH. 2, 1 (Jun. 2014), 53–68. DOI:https://doi.org/10.36706/fishtech.v2i1.1103.