Zega, O.; Baehaki, A.; Herpandi, H. Pengaruh Ekstrak Apu-Apu (Pistia Stratiotes) Terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) Yang Disimpan Pada Suhu Dingin. FishtecH 2017, 6, 69-79.