Riansyah, A.; Supriadi, A.; Nopianti, R. PENGARUH PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN ASIN SEPAT SIAM (Trichogaster Pectoralis) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN. FishtecH 2014, 2, 53-68.