Wulandari, W.; Lestari, S. D.; Widiastuti, I.; Anindia, C. Karakteristik Fisik Dan Sensoris Bumbu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa Striata) Dengan Perbedaan Suhu Dan Waktu Pengeringan. FishtecH 2021, 10, 67-76.