Sari, D. I.; Herpandi, H.; Lestari, S. D.; Rinto, R.; Ambarwati, A. Karakteristik Sensoris Kemplang Panggang Udang Putih (Litopenaeus Vannamei) Dengan Penambahan Asap Cair. FishtecH 2020, 9, 45-55.