Lestari, S.; Baehaki, A.; Rahmatullah, I. M. Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) Dengan Kematian Menggelepar Yang Disimpan Pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya. FishtecH 2020, 9, 34-44.