Rinto, R., Widiastuti, I., Lestari, S., Sari, D. I., & Anisa, P. A. (2021). Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal FishtecH, 10(1), 9–16. https://doi.org/10.36706/fishtech.v10i1.14235