Putra, M. R. A., Nopianti, R., & Herpandi, H. (2016). Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) pada Kerupuk sebagai Sumber Kalsium. Jurnal FishtecH, 4(2), 128–139. https://doi.org/10.36706/fishtech.v4i2.3507