Aditya, H. P., Herpandi, H., & Lestari, S. (2016). Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Abon Ikan dari Berbagai Ikan Ekonomis Rendah. Jurnal FishtecH, 5(1), 61–72. https://doi.org/10.36706/fishtech.v5i1.3519