Zega, O., Baehaki, A., & Herpandi, H. (2017). Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang Disimpan pada Suhu Dingin. Jurnal FishtecH, 6(1), 69–79. https://doi.org/10.36706/fishtech.v6i1.4453