Riansyah, A., Supriadi, A., & Nopianti, R. (2014). PENGARUH PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN ASIN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN. Jurnal FishtecH, 2(1), 53–68. https://doi.org/10.36706/fishtech.v2i1.1103