Wulandari, W., Lestari, S. D., Widiastuti, I., & Anindia, C. (2021). Karakteristik Fisik dan Sensoris Bumbu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa striata) dengan Perbedaan Suhu dan Waktu Pengeringan. Jurnal FishtecH, 10(1), 67–76. https://doi.org/10.36706/fishtech.v10i1.10309