Iqbal, Muhamad, Agus Supriadi, and Rodiana Nopianti. 2016. “Karakterisrik Fisiko-Kimia Dan Sensoris Sosis Ikan Gabus Dengan Kombinasi Jamur Tiram (Pleorotus sp.)”. Jurnal FishtecH 4 (2):170-78. https://doi.org/10.36706/fishtech.v4i2.3511.