Shinta, Dewi, Agus Supriadi, and Shanti Dwita Lestari. 2016. “Pemanfaatan Air Cucian Surimi Belut Sawah (Monopterus Albus) Dalam Pembuatan Edible Film”. Jurnal FishtecH 5 (1):85-93. https://doi.org/10.36706/fishtech.v5i1.3521.