Pratiwi, Ni Made, Indah Widiastuti, and Ace Baehaki. 2017. “Karakterisitik Fisiko-Kimia Dan Sensori Bakso Ikan Gabus (Channa Striata) Dengan Penambahan Genjer (Limnocharis Flava)”. Jurnal FishtecH 5 (2):178-89. https://doi.org/10.36706/fishtech.v5i2.3945.