Lismawarni, Endang, Rodiana Nopianti, and Shanti Dwita Lestari. 2017. “Diversifikasi Pengolahan Pempek Berbahan Baku Nasi Dan Tepung Ikan Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis)”. Jurnal FishtecH 6 (1):14-25. https://doi.org/10.36706/fishtech.v6i1.4448.