Zega, Olima, Ace Baehaki, and Herpandi Herpandi. 2017. “Pengaruh Ekstrak Apu-Apu (Pistia Stratiotes) Terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) Yang Disimpan Pada Suhu Dingin”. Jurnal FishtecH 6 (1):69-79. https://doi.org/10.36706/fishtech.v6i1.4453.