Wulandari, Wulandari, Agus Supriadi, and Budi Purwanto. 2014. “PENGARUH DEFATTING DAN SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK GELATIN TULANG IKAN GABUS”. Jurnal FishtecH 2 (1):38-45. https://doi.org/10.36706/fishtech.v2i1.1101.