Wulandari, Wulandari, Shanti Dwita Lestari, Indah Widiastuti, and Chessy Anindia. 2021. “Karakteristik Fisik Dan Sensoris Bumbu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa Striata) Dengan Perbedaan Suhu Dan Waktu Pengeringan”. Jurnal FishtecH 10 (1):67-76. https://doi.org/10.36706/fishtech.v10i1.10309.