Lestari, Susi, Ace Baehaki, and Imam Mahdi Rahmatullah. 2020. “Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) Dengan Kematian Menggelepar Yang Disimpan Pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya”. Jurnal FishtecH 9 (1):34-44. https://doi.org/10.36706/fishtech.v9i1.11005.