Silvia, D., Fajar, M. and Prastiwinarti, W. (2022) “Indikator pH Ekstrak Bunga Rosella untuk Mendeteksi Kesegaran Filet Ikan Nila pada Suhu Chiller”, Jurnal FishtecH, 11(1), pp. 11–20. doi: 10.36706/fishtech.v11i1.15118.