Pratiwi, C. L., Lestari, S. and Widiastuti, I. (2022) “Karakteristik Saus Jeroan Cumi-Cumi dengan Penambahan Karagenan Sebagai Stabilizer”, Jurnal FishtecH, 10(2), pp. 120–132. doi: 10.36706/fishtech.v10i2.15418.