Yunisah, Y., Herpandi, H. and Sudirman, S. (2023) “Karakteristik Kimia dan Sensoris Kue Gandus dengan Penambahan Daging Ikan Gabus (Channa striata)”, Jurnal FishtecH, 11(2), pp. 116–122. doi: 10.36706/fishtech.v11i2.21089.