Apriyani, A., Widiastuti, I. and Syafutri, M. I. (2016) “Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Kerupuk Keong Mas (Pomacea canaliculata)”, Jurnal FishtecH, 4(1), pp. 16–28. doi: 10.36706/fishtech.v4i1.3495.