Gultom, O. W., Lestari, S. and Nopianti, R. (2016) “Analisis Proksimat, Protein Larut Air, dan Protein Larut Garam pada Beberapa Jenis Ikan Air Tawar Sumatera Selatan”, Jurnal FishtecH, 4(2), pp. 120–127. doi: 10.36706/fishtech.v4i2.3506.