Putra, M. R. A., Nopianti, R. and Herpandi, H. (2016) “Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) pada Kerupuk sebagai Sumber Kalsium”, Jurnal FishtecH, 4(2), pp. 128–139. doi: 10.36706/fishtech.v4i2.3507.