Aditomo, R. S., Nopianti, R. and Widiastuti, I. (2018) “Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensori Nugget Rumput Laut dengan Penambahan Tepung Ikan Motan (Thynnichthys thynnoides)”, Jurnal FishtecH, 6(2), pp. 163–173. doi: 10.36706/fishtech.v6i2.5848.