Baehaki, A., Herpandi, H. and Rosalina, R. (2019) “Karakteristik Sensoris Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Penambahan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis)”, Jurnal FishtecH, 8(1), pp. 12–17. doi: 10.36706/fishtech.v8i1.7840.