Mualim, A., Lestari, S. and Hanggita R.J, S. (2014) “KANDUNGAN GIZI DAN KARAKTERISTIK MI BASAH DENGAN SUBTITUSI DAGING KEONG MAS (Pomacea canaliculata)”, Jurnal FishtecH, 2(1), pp. 74–83. doi: 10.36706/fishtech.v2i1.1106.