Lestari, S., Baehaki, A. and Rahmatullah, I. M. (2020) “Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) dengan Kematian Menggelepar yang Disimpan pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya”, Jurnal FishtecH, 9(1), pp. 34–44. doi: 10.36706/fishtech.v9i1.11005.