A. Rozi and N. Ukhty, “Karakteristik Tepung Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) sebagai Sumber Kalsium dengan Perlakuan Suhu Pengeringan yang Berbeda”, FishtecH, vol. 10, no. 1, pp. 25–34, Jun. 2021.