W. N. A. Effendy, L. M. H. Nadia, S. Rejeki, and L. Ode Huli, “Analisis Organoleptik dan B-Karoten Nugget Ikan Nila (Oreochromis sp.) dengan Penambahan Tepung Wortel (Daucus carota L)”, FishtecH, vol. 11, no. 1, pp. 58–65, Jun. 2022.