G. D. Nugroho, A. Setiawan, R. Rinto, and H. Herpandi, “Karakteristik Kimia Bekasam Ikan Nila (Kajian Penambahan Lactobacillus Acidophilus dengan Variasi Waktu Pengukusan)”, FishtecH, vol. 12, no. 1, pp. 29–36, May 2023.