V. C. Geraldine, H. Herpandi, and R. Nopianti, “Karakteristik Kimia dan Organoleptik Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Fermentasi dengan Perbedaan Lama Waktu Fermentasi dan Jenis Gula”, FishtecH, vol. 4, no. 1, pp. 86–94, Sep. 2016.