O. Zega, A. Baehaki, and H. Herpandi, “Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang Disimpan pada Suhu Dingin”, FishtecH, vol. 6, no. 1, pp. 69–79, Jul. 2017.