A. Riansyah, A. Supriadi, and R. Nopianti, “PENGARUH PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN ASIN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN”, FishtecH, vol. 2, no. 1, pp. 53–68, Jun. 2014.