M. Y. Sarti, S. Ridhowati, S. D. Lestari, R. Rinto, and W. Wulandari, “Studi Kesukaan Panelis Terhadap Tempe dari Biji Lotus (Nelumbo nucifera) dan Kedelai (Glycine max)”, FishtecH, vol. 8, no. 2, pp. 34–41, Dec. 2019.