S. Lestari, A. Baehaki, and I. M. Rahmatullah, “Pengaruh Kondisi Post Mortem Ikan Patin (Pangasius Djambal) dengan Kematian Menggelepar yang Disimpan pada Suhu Berbeda Terhadap Mutu Filletnya”, FishtecH, vol. 9, no. 1, pp. 34–44, May 2020.