Mahdalena, Rissinta, et al. “Mutu Kerupuk Ikan Tenggiri Dengan Penggunaan Jenis Pasir Yang Berbeda Sebagai Media Penyangraian”. Jurnal FishtecH, vol. 10, no. 2, Feb. 2022, pp. 109-1, doi:10.36706/fishtech.v10i2.15320.