Sari, Selly Ratna, et al. “Kajian Antibakteri Staphylococcus Aureus Pada Larutan Kitosan Kombinasi Asap Cair Sekam Padi Sebagai Potensi Pengawet Pangan Dan Produk Olahan Asap”. Jurnal FishtecH, vol. 12, no. 2, Apr. 2024, pp. 85-90, doi:10.36706/fishtech.v12i2.23010.