Rahayu, Wiji, et al. “Pengaruh Penambahan Soda Kue Dan Rempah-Rempah Terhadap Karakteristik Ikan Kering Rendah Garam”. Jurnal FishtecH, vol. 7, no. 1, Aug. 2018, pp. 60-68, doi:10.36706/fishtech.v7i1.5981.