Fabella, Nadia, et al. “Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Kulit Ikan Patin (Pangasius Pangasius)”. Jurnal FishtecH, vol. 7, no. 1, Aug. 2018, pp. 69-75, doi:10.36706/fishtech.v7i1.5982.