Lencana, Surya, et al. “Karakteristik Selai Lembar Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dengan Penambahan Komposisi Gula”. Jurnal FishtecH, vol. 7, no. 2, Jan. 2019, pp. 104-10, doi:10.36706/fishtech.v7i2.6634.