Mualim, Agus, et al. “KANDUNGAN GIZI DAN KARAKTERISTIK MI BASAH DENGAN SUBTITUSI DAGING KEONG MAS (Pomacea Canaliculata)”. Jurnal FishtecH, vol. 2, no. 1, June 2014, pp. 74-83, doi:10.36706/fishtech.v2i1.1106.