Sarti, Mairili Yana, et al. “Studi Kesukaan Panelis Terhadap Tempe Dari Biji Lotus (Nelumbo Nucifera) Dan Kedelai (Glycine Max)”. Jurnal FishtecH, vol. 8, no. 2, Dec. 2019, pp. 34-41, doi:10.36706/fishtech.v8i2.9665.